Pala Cannonau Riserva 0,75l

Cannonau Riserva Pala

Este robusto Cannonau se elabora exclusivamente con uvas Cannonau de los viñedos de Serdiana y Ussana.

Las uvas maceran durante aproximadamente 6-7 días con la adición de levaduras seleccionadas.
Tras la maceración, la fermentación continúa a temperatura controlada.
Al finalizar la fermentación, el producto madura durante unos seis meses en tanques de acero inoxidable. Posteriormente, se embotella para pasar otros 2-3 meses en botella.

Su color es rojo rubí intenso con un matiz violeta. El aroma es intenso, fresco e inmediato, con notas de frutas rojas maduras y toques vegetales, lo que da lugar a un sabor seco y suave, con buena estructura y un retrogusto persistente.